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ALCOHOL


El compuesto químico etanol, o alcohol etílico, es un alcohol que se presenta como un líquido incoloro e inflamable.

Su fórmula química es CH3-CH2-OH y es el principal componente de las bebidas alcohólicas como el vino (un 15% aproximadamente), la cerveza (5%) o licores ( hasta un 50%).

Es una sustancia que si se consume de forma continuada o en grandes cantidades produce efectos adversos agudos y crónicos en la salud humana, entre otros, nutricionales, neurológicos y hepáticos. Consúmelo con moderación!!

La estructura molecular del alcohol etílico es:




Carolina Pérez Muñoz

 
molecula_alcohol.txt · Última modificación: 24/04/2017 13:13 (editor externo)
HOU Internacial. Galieleo Teacher Training Program. Universidad complutense de Madrid. DokuWiki IYA 2009